Утверждаю	
		
	Заведующий МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	16 января 2023 г.		
			
	Сад 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	114	СУП МОЛОЧНЫЙ С  КРУПОЙ	200	6,3	7,1	25,8	192	0,8	
2008	431	ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ	180	0,1		5,3	23	1	
2014	3	БУТЕРБРОД С СЫРОМ	50	5	2,8	19,5	124	0	
Итого	430	11,4	9,9	50,6	339	1,8	
II Завтрак	
2008	435	РЯЖЕНКА	150	4,6	4	6,7	86	0,5	
Итого	150	4,6	4	6,7	86	0,5	
Обед	
2008	39	САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ СО СВЕКЛОЙ И МОРКОВЬЮ	50	1	1,9	9,2	59	7,9	
2008	87	ЩИ ПО-УРАЛЬСКИ (С КРУПОЙ)	180	1,5	4,1	5,4	66	7,7	
2008	308	ПТИЦА, ТУШЕННАЯ В СОУСЕ С ОВОЩАМИ	200	10,8	17,1	22,4	285	9,8	
2008	441	НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА	180	0,4	0,2	10,4	52	45,3	
2016	4	КИСЕЛЬ С ВИТАМИНАМИ "ВИТОШКА"ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ( ЧЕРНИКА)	50			4,2	17	0	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	50	3,3	0,4	21,2	102	0	
Итого	710	17	23,7	72,8	581	70,7	
Полдник	
2008	479	БУЛОЧКА "ТВОРОЖНАЯ"	52	6,1	7,7	21,3	181	0,2	
2008	442	СОК ЯБЛОЧНЫЙ	150	0,8	0,2	14,9	65	3,02	
2008		ЯБЛОКО	80	0,3	0,3	7,8	38	8	
Итого	282	7,2	8,2	44	284	11,22	
Ужин	
2008		МОРКОВЬ ТЕРТАЯ	50	0,5	1,9	3,5	34	2	
2008	251	ПУДИНГ РЫБНЫЙ (ПАРОВОЙ)	71	13,6	3	5,9	104	0,4	
2008	338	ОВОЩИ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ	131	3,1	5,9	14	125	9,2	
2008	405	КИСЕЛЬ ИЗ ЯБЛОК	180	0,2	0,1	14	58	0,7	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40	3,1	0,2	20,1	95	0	
Итого	472	20,5	11,1	57,5	416	12,3	
Всего	60,7	56,9	231,6	1706	96,52	
	
		Аникина О.Л.